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🌊 Carré Fleur de Sel – L'intensité du chocolat noir, sublimée par une pointe de sel

Carré Fleur de Sel – L'équilibre parfait entre force et finesse

Un carré de chocolat noir à 62% fourré d'une ganache infusée de fleur de sel.

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🌱 Vegan & 100% végétal – Plaisir intense et gourmand 

🌾 Sans gluten – Accessible à tous les gourmands

🍫 Cacao Intense & Durable – Richesse aromatique garantie (Chocolat Noir 62%)

✋ Artisanal – Chaque création faite artisanalement à Tourcoing avec passion


Le Carré Fleur de Sel est un incontournable pour les amateurs de contrastes. Une coque de chocolat noir à 62% au brisant délicat révèle une ganache végétale onctueuse et généreuse, infusée de la délicatesse de la fleur de sel. Cette association crée un équilibre parfait, où l'amertume élégante du cacao est relevée par une pointe de sel qui exalte les saveurs. Chaque carré offre une expérience gustative intense et sophistiquée. Fait artisanalement dans notre atelier de Tourcoing avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, il est le plaisir idéal pour une pause raffinée.

Conseil de Dégustation : Pour un Équilibre Parfait, laissez le carré fondre lentement sur la langue pour que la ganache se réchauffe et que la fleur de sel révèle pleinement le chocolat. Ce carré est l'accompagnement idéal d'un café long ou d'un thé noir Assam pour une pause gourmande et complexe, ou tout simplement d'un verre d'eau fraîche pour purifier le palais entre chaque bouchée.

Poids : 28g.


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Ingrédients

Chocolat noir 62% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), crème végétale (31% MG) (eau, huile de palme non hydrogénée, protéines végétales, stabilisants...), sucre inverti, huile de tournesol, glucose, fleur de sel, lécithine de soja.

Valeurs nutritionnelles

Énergie pour 100g : 2 084 kJ / 498 kcal ; Matières grasses ; 35,2g dont saturées ; 16,8g, glucides : 35,7g, dont sucres : 29,2g : protéines : 3,2g ; sel : 1,37g.

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Vegan

100% d’origine végétale

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Sans gluten

Adapté aux régimes sensibles

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Sans lactose

Toléré par tous les ventres

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Artisanal

Fait main à Tourcoing

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